Mysiunia

Mysiunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1806]

Zapiekanka makaronowa z letnimi warzywami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Prosta i smaczna zapiekanka makaronowa - szybki i nieskomplikowany pomysł na pyszny obiad. Polecam!

Zapiekanka makaronowa z letnimi warzywami Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Zapiekanka makaronowa z letnimi warzywami

wszystkie

  • 200 gram makaronu
  • 350 gram mięsa mielonego
  • 5 ząbków czosnku
  • 4 pomidory
  • 0,5 cukinii
  • 1 mała papryka czerwona (lub 0,5 dużej)
  • 1 cebula
  • olej do smażenia
  • ser żółty
  • przyprawy

Sposób przygotowania:

Zapiekanka makaronowa z letnimi warzywami

smażenie mięsa

Zapiekanka makaronowa z letnimi warzywami
mieso mielone nalezy przesmażyć z czosnkiem

Mięso mielone smażymy z przeciśniętym czosnkiem na niewielkiej ilości oleju. Doprawiamy solą i pieprzem

smażenie warzyw

Zapiekanka makaronowa z letnimi warzywami
wszystkie warzywa smażymy razem na oleju

cebulę kroimy w kostkę, smażymy na oleju, następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę oraz cukinię - podsmażamy 3-4 minuty

sos

Zapiekanka makaronowa z letnimi warzywami
następnie dodajemy świeże pomidory i dusimy

Następnie dodajemy sparzone i pokrojone w kostkę świeże pomidory - dalej dusimy

sos

Zapiekanka makaronowa z letnimi warzywami

do przygotowanych warzyw dodajemy mięso - doprawiamy do smaku. Makaron gotujemy do miękkości.

W naczyniu żaroodpornym układamy na przemian: makaron - mięso - starty ser. Zapiekamy ok. 20-25 minut w tem 180*