Zapiekanka makaronowa z mięsem

Makaron ugotować, osączyć, przelać zimną wodą. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, zeszklić na maśle. Dodać mielone mięso, mieszając, zrumienić, doprawić solą, pieprzem, oregano i kilkoma kroplami sosu tabasco i kuminem. Dodać koncentrat pomidorowy i bulion. Przykryć i gotować ok. 20 min. Kukurydzę i fasolę osączyć, wymieszać z makaronem i połową startego sera. Połowę makaronu wyłożyć do natłuszczonej formy do zapiekania, rozłożyć na niej mięsny sos, przykryć resztą makaronu. Posypać resztą startego sera. Zapiekać 15-20 min. w temp. 180'C.