gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1311]

Zapiekanka makaronowa z pieczarkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Tak przygotowana zapiekankę makaronową z pieczarkami podaję na obiad jako danie główne. Polecam - jest pyszna.

Zapiekanka makaronowa z pieczarkami

Składniki:

Zapiekanka makaronowa z pieczarkami

 

  • 300 gram mięsa mielonego
  • 330 gram pieczarek
  • 3 łyżki oliwy
  • 200 gram makaronu świderki
  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • 2 opakowania sosu pieczarkowego
  • sól
  • pieprz
  • 6 plastrów żółtego sera
  • margaryna do formy

Sposób przygotowania:

Zapiekanka makaronowa z pieczarkami

ETAP 1:

Zapiekanka makaronowa z pieczarkami
Ugotowany makaron przelewamy zimną wodą i odcedzamy.

Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy.

ETAP 2:

Zapiekanka makaronowa z pieczarkami
Mięso mielone przekładamy na patelnię i podsmażamy.

Mięso mielone podsmażamy przez chwilę w głębszej patelni (na oliwie).

ETAP 3:

Zapiekanka makaronowa z pieczarkami
Obrane i pokrojone w plasterki pieczarki wsypujemy do podsmażonego mięsa.

Pieczarki obieramy, kroimy w plasterki i dodajemy do mięsa mielonego. Mieszamy.

ETAP 4:

Zapiekanka makaronowa z pieczarkami
Do pieczarek i mięsa dodajemy marchewkę oraz cebulę.

Marchewkę obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach, a cebulę obieramy i drobno siekamy. Warzywa dodajemy do mięsa i grzybów. Mieszamy i przyprawiamy solą oraz pieprzem. Dusimy na wolnym ogniu ok. 15 minut.

ETAP 5:

Zapiekanka makaronowa z pieczarkami
Sosy przyrządzamy według przepisu na opakowaniu.

Sosy pieczarkowe przygotowujemy w małym garnuszku według przepisu na opakowaniu.

ETAP 6:

Zapiekanka makaronowa z pieczarkami
Przygotowany sos dodajemy do warzyw z mięsem i grzybów.

Sos wlewamy do mięsa, warzyw i grzybów, po czym dalej całość dusimy pod przykryciem jeszcze ok. 10 minut.

ETAP 7:

Zapiekanka makaronowa z pieczarkami
Do sosu dodajemy makaron i dokładnie wszystko razem mieszamy.

Dodajemy makaron i wszystko razem mieszamy. Wykładamy do wysmarowanego margaryną naczynia żaroodpornego.

ETAP 8:

Zapiekanka makaronowa z pieczarkami
Na wierzchu zapiekanki układamy plastry sera. Zapiekamy.

Na wierzchu układamy plastry żółtego sera. Całość zapiekamy ok. 25 minut w temp. 180 stopni.