Zapiekanka ryżowa z jabłkami i bananami

Mleko wlać do garnka wsypać ryż oraz cukier. Gotować na małym ogniu aż ryż całkowicie wchłonie mleko.W tym czasie umyć jabłka pokroić na plasterki i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Gotowy ryż zdjąć z ognia dodać śmietanę , żółtka , rodzynki, cukier wanilinowy i dokładnie wymieszać. Masę przełożyć na jabłka i wyrównać powierzchnie. Banany obrać , pokroić w plasterki i ułożyć na wierzchu zapiekanki. Całość piec 20 minut w temp 170 stopni.