Zapiekanka serowo – ziemniaczana

Ziemniaki obrać i pokroić na niewielkie kawałki. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem. Resztę masła rozłożyć na wierzchu ziemniaków, następnie posypać je drobno posiekanym czosnkiem. Całość oprószyć lekko papryką i Warzywkiem. Włożyć do rozgrzanego do 80° piekarnika i zapiekać przez około 40 minut. Pod koniec pieczenia posypać ziemniaki tartym serem i piec aż do momentu stopienia się sera.



Serwowanie: ciepłą zapiekankę najlepiej podawać z sosem pomidorowym lub surowymi warzywami sezonowymi.