Zapiekanka serowa.

Duże,płaskie naczynie żaroodporne posmarować margaryną,piekarnik rozgrzać do 180 stopni C,w naczyniu ułożyć warstwami porcję ziemniaków,cebula,ser.Każdą warstwę posypać pieprzem,solą,gałką muszkatołowa.Ostatnia warstwa ziemniaki.Ziemniaki zalać mlekiem wymieszanym ze śmietaną i posypać żółtym serem.Wstawić do piekarnika piec pod przykryciem ok 1 godz,po upływie godziny odkryć i zrumienić.