monikabury

monikabury

Kuchcik
[Przepisów: 4]

Zapiekanka warzywna

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Szybka zapiekanka na kolacje lub obiad

Zapiekanka warzywna

Składniki:

Zapiekanka warzywna

 

  • 2 filety z piersi kurczaka
  • 1 opakowanie warzyw na patelnie
  • 2 łyżeczki sosu sojowego Tao Tao
  • 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
  • 150ml śmietany 18%
  • 15 dkg sera żółtego

 

Sposób przygotowania:

Zapiekanka warzywna
Pierś z kurczaka kroimy na małe kawałki.Z sosu sojowego i przyprawy do kurczaka robimy marynatę (można dodać odrobinę oleju gdyby było za suche), łączymy kurczaka z marynatą i odstawiamy na chwilę. Warzywa podsmażamy chwilkę na patelni. Następnie smażymy kurczaka.W naczyniu żaroodpornym układamy na spodzie ziemniaki wyjęte z mieszanki, następnie mięso z kurczaka i resztę warzyw drobnych pozostałych w mieszance. Z śmietany i 10 dkg sera startego na drobnych oczkach robimy sos i zalewamy warzywa. Resztą sera posypujemy wierzch. Pieczemy ok 35 min w piekarniku nagrzanym do 160 stopni.