Zapiekanka z kurczakiem i pieczarkami .

Ziemniaki gotujemy, odstawiamy je do wystygnięcia . Po ostygnięciu kroimy ziemniaki na plasterki . Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i smażymy na oleju . Tak samo czynimy z pieczarkami które kroimy w plasterki i również smażymy z dodatkiem krojonej cebulki . Śmietanę łączymy z solą pieprzem i tartym serem . Naczynie żaroodporne smarujemy margaryną . Na sam spód układamy plasterki ziemniaków ( dziurki wypełniamy mniejszymi częściami ziemniaków . Na przygotowane ziemniaki układamy kurczaka i pieczarki ( w dowolnej kolejności ) . Na wierzch wylewamy sos ze śmietany i sera . Pieczemy 45 min w tem. 180 C