zbysiowa

zbysiowa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 723]

Zapiekanka z makaronem i szynką

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Zapiekanka z makaronem i szynką z dodatkiem aromatycznych ziół zadowoli rodzinkę.

Zapiekanka z makaronem i szynką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zapiekanka z makaronem i szynką

 

  • 400 g makaronu świderki
  • 5 jajek
  • 200 ml śmietany 12 lub 18 %
  • 15 dag tartego sera do pizzy
  • 200 g koncentratu pomidorowego
  • Zioła dalmatyńskie 2 łyżki
  • Pół łyżeczki chilli
  • Czosnek z młynka 2 łyżeczki
  • Sól i pieprz mielony wg smaku
  • 30 dag szynki
  • Olej do formy

 

Sposób przygotowania:

Zapiekanka z makaronem i szynką
Najpierw gotuje makaron, na pół twardo, odcedzam go, hartuję i odcedzam.

W misce mieszam jajka ze śmietaną, dodaję koncentrat i przyprawy, na koniec tarty ser, wszystko dokładnie łączę.

Szynkę kroję w kostkę. Dno naczynia żaroodpornego smaruję olejem, wykładam część makaronu, następnie część szynki, znowu warstwa makaronu i szynki, na górę makaron. Całość zalewam mieszanką jajeczną. Zapiekam około 20 minut w 170 st. C

Masa jajeczna jest gęsta, jeśli ktoś lubi sos rozlewający się i sklejający makaron może użyć kremówki i dać mniej sera żółtego.
Zapiekanka z makaronem i szynką
W misce mieszam jajka ze śmietaną, dodaję koncentrat i przyprawy, na koniec tarty ser, wszystko dokładnie łączę.
Zapiekanka z makaronem i szynką
Szynkę kroję w kostkę. Dno naczynia żaroodpornego smaruję olejem, wykładam część makaronu, następnie część szynki,
Zapiekanka z makaronem i szynką
znowu warstwa makaronu i szynki, na górę makaron. Całość zalewam mieszanką jajeczną.
Zapiekanka z makaronem i szynką
Zapiekam około 20 minut w 170 st. C Masa jajeczna jest gęsta, jeśli ktoś lubi sos rozlewający się i sklejający makaron może użyć kremówki i dać mniej sera żółtego.