Zapiekanka z makaronu kukurydzianego

Makaron podgotować i odcedzić.

Ser zetrzeć na tarce a boczek pokroić w paseczki, pieczarki na kawałki a cebulę w kostkę.

Na patelni podsmażyć boczek z cebulą i pieczarkami, przestudzić.

Ugotowany makaron wrzucić do dużej miski, dodać podsmażone składniki.

Śmietanę, jajka i mascarpone wymieszać z serem, dodać do smaku przyprawy i wlać tę mieszankę do makaronu.

Wszystko wymieszać i przełożyć do wysmarowanej olejem wysokiej blachy z wyposażenia kuchenki.

Zapiekankę piec 35 minut w 190 stopniach.

Podawać na gorąco, można dodać ketchup.