Zapiekanka z mięsa i porów 4

12 lis 2012 10:24

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszna zapiekanka, szybka i efektowna.

Składniki:

Zapiekanka z mięsa i porów 4

1 kg mięsa mielonego,
2 pory,
2 jaja,
2 małe bułki,
2 cebule,
2 ząbki czosnku,
20 dag sera,
2 łyżki oleju,
papryka czerwona,
natka pietruszki,
sól ,pieprz

Sposób przygotowania:

Zapiekanka z mięsa i porów 4

Pora myjemy , drobno siekamy i parzymy wodą. Osączamy następnie mieszamy z mięsem, jajami i namoczonymi, odciśniętymi bułkami. Dodajemy zmiażdżony czosnek i posiekaną natkę pietruszki oraz pokrojoną parykę. Cebulę drobno siekamy podsmażamy na oleju i dodajemy do mięsa.Przyprawiamy, naczynie żaroodporne smarujemy dokładnie margaryną. Masę kładziemy do naczynia na nią dajemy żółty ser. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez okolo 20-30 min. Smacznego