Zapiekanka z mięsem i serkiem wiejskim

Cebulę obrać, pokroić i przesmażyć na łyżce oleju. Dodać mięso mielone, smażyć, aż straci różowy kolor. Dodać przecier pomidorowy, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić do smaku solą i pieprzem. Dusić sos ok 5 minut. W tym czasie ugotować makaron świderki. Ma być 'twardawy', dojdzie podczas zapiekania. Mozzarellę kroimy w kostkę, serek wiejski odcedzamy ze śmietanki, dodajemy 2 jajka. Całość mieszamy. Doprawiamy lekko solą i pieprzem. Odcedzony i ostudzony makaron mieszamy z sosem mięsnym, wykładamy do naczynia żaroodpornego, przykrywamy sosem serowym. Pieczemy ok 30 minut w 180st.