jumawi

jumawi

Starszy Kucharz
[Przepisów: 46]

Zapiekanka z naleśnikowym makaronem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

podawać na ciepło, jest dość syta

Zapiekanka z naleśnikowym makaronem

Składniki:

Zapiekanka z naleśnikowym makaronem

 

  • 10 naleśników
  • 50 dag białej kapusty
  • 4 pomidory
  • 1 cebula
  • 3 łyżki olej
  • 1/2 szkl białego wytrawnego wina
  • 3/4 szkl śmietany 18%
  • 2 jaja
  • tymianek
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Zapiekanka z naleśnikowym makaronem
Kapustę poszatkować. Podgrzać olej, przesmażyć cebulę, dodać kapustę i wino, udusić na półmiękko, często mieszając. Przyprawić do smaku. Pomidory spażyć, obrać i pokroić w plastry. Naleśniki zwinąć w rulon i pokroić jak makaron. Żaroodporne naczynie wysmarować olejem, włożyć naleśnikowy makaron, na min ułożyć kapustę, następnie pomidory. Śmietanę roztrzepać z jajami i przyprawami. Zalać nią potrawę, zapiekać w średnio nagrzanym piekarniku około 20 min.

Tagi:

naleśniki