Zapiekanka z tuńczykiem i ryżem

Por kroję w krążki i przesmażam na patelni na oleju, dodaję pod koniec groszek i fasolkę i dalej przesmażam 2 minuty. Ryż gotuję do miękkości według opakowania. Przekładam do miski i studzę. Dodaję tuńczyka którego odsączam z zalewy, majonez, przyprawę ognistą. Marchewkę obieram, myję i kroję na plastry. Gotuję aldente w osolonej wodzie około 10 minut. Do naczynia od zapiekania przekładam ryż, na to połowa marchewki, fasolki, groszku, pora. Kolejna warstwa ryżu, warzywa. Wstawiam na 30 minut do piekarnika temp 180 stopni. Pod koniec wysypuje ser starty i zapiekam jeszcze chwilę. Dekoruję pietruszką natką przed podaniem.