Zapiekanka ze swojską kiełbasą i makaron

Wstawiamy wodę na makaron, solimy, dodajemy 2 łyżki wody do niej by się nie zlepiał makaron. Do gotującej wody wsypujemy makaron. Gotujemy na pół miękko. Na patelni rozgrzewamy olej. Boczek kroimy w kostkę. Cebulkę obieramy i kroimy w talarki. Podsmażamy boczek z cebulką. Dusimy podlewając wodą. Doprawiamy do smaku i dodajemy koncentrat pomidorowy. Kiełbase swojską kroimy w grubsze krążki. Podsmażamy na oddzielnej patelni z obu stron. Makaron ugotowany wykładamy do naczynia żaroodpornego . Na makaron wykładamy nasz sos z cebuli i boczku. Na to układamy ścisło podsmażoną swojską kiełbasę . Wstawiamy na 15 minut do piekarnika nagrzanego wcześniej do 180 stopni. Po 15 minutach wyjmujemy i posypujemy startym serem żółtym . Ponownie wkładamy do piekarnika na ok 15 minut. Podajemy z keczupem :) albo jak kto woli bez niczego