Zapiekanka ziemniaczana

21 lis 2014 08:26

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Bardzo syte danie doskonałe na obiad oraz na kolacje, szybkie do przygotowania. Możemy podawać z ulubionymi ziołami.

Składniki:

Zapiekanka ziemniaczana

1/2 kg ziemniaków,
2 pory,
1/2 kg mięsa mielonego wieprzowego,
20 dag sera żółtego,
sól,
pieprz,
1 łyżka oregano,
2 łyżki majonezu,
1/2 szklanki śmietany 18 %,
łyżka majeranku,
4 marchewki.

Sposób przygotowania:

Zapiekanka ziemniaczana

Ziemniaki obieramy ich chwilę gotujemy w słonej wodzie kroimy w talarki, marchewki ścieramy na tarce o grubych oczkach, pora siekamy. W naczyniu żaroodpornym układamy mięso osolone z majerankiem oregano, ziemniaki, pora, startą marchew, zalewamy wszystko wymieszaną śmietaną z majonezem, pieczemy 20 min. następnie wyjmujemy posypujemy startym serem i pieczemy 15 min. podajemy gorące.