Lady Marmolada

Lady Marmolada

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1098]

Zapiekanka ziemniaczana z pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Zapiekanka ziemniaczana z pomidorami

Zapiekanka ziemniaczana z pomidorami

Składniki:

Zapiekanka ziemniaczana z pomidorami

 

  • 1 kg ziemniaków, pokrojonych w plastry
  • 1 kg pomidorów, pokrojonych w plastry
  • 1 duża cebula, pokrojona piórka
  • 15 dag mozarelli, pokrojonej w plastry
  • 150 ml śmietany
  • 50 ml bulionu z kostki
  • 10 dag sera żółtego, startego
  • olej
  • przyprawa do ziemniaków
  • sól, pieprz

 

Sposób przygotowania:

Zapiekanka ziemniaczana z pomidorami
Aby przygotować pyszną zapiekankę ziemniaczaną z pomidorami, należy cebulę zrumienić na oleju, ziemniaki ugotować na półmiękko i układać w wysmarowanym naczyniu żaroodpornym na przemian z cebulą, mozarellą i pomidorami, każdą warstwę ziemniaków posypując przyprawą do ziemniaków, a pomidory – solą i pieprzem. Wymieszać śmietanę z bulionem i polać zapiekankę. Na koniec posypać żółtym serem. Piec około 20 minut