Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i cebulą

Łopatkę i cebulę zmielić razem i podsmażyć na gorącym tłuszczu. Doprawić do smaku. Obrane ziemniaki pokroić w plastry. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem, wyłożyć połowę ziemniaków, na to połowę mięsa i znowu - ziemniaki i mięso.

Do śmietany dodać wodę i przyprawy i wymieszać. Zalać zapiekankę. Posypać startym żółtym serem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około godzinę.

Przed podaniem polać ketchupem.