Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1769]

Zapiekanka ziemniaczana z szynką

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Zapiekanka ziemniaczana z szynką to jedna z najprostszych zapiekanek ziemniaczanych, która za każdym razem świetnie smakuje

Zapiekanka ziemniaczana z szynką Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Zapiekanka ziemniaczana z szynką

 

Sposób przygotowania:

Zapiekanka ziemniaczana z szynką
Ziemniaki gotujemy w mundurkach, studzimy obieramy z łupin i kroimy w plastry. Wędlinę wraz z cebulą kroimy w kosteczkę, podsmażamy na oleju.. Naczynie do zapiekania smarujemy masłem, układamy warstwę ziemniaków, podsmażonych wędlin i ponownie ziemniaków.

W miseczce mieszamy śmietanę z mlekiem i jajkiem, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i ziołami. Zalewamy zapiekankę. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na około 30 minut.

Po tym czasie posypujemy zapiekankę startym żółtym serem, zapiekamy do roztopienia sera.

Podajemy oprószając posiekanym szczypiorkiem. 
Zapiekanka ziemniaczana z szynką
ziemniaki gotujemy w mundurkach obieramy i kroimy w plastry
Zapiekanka ziemniaczana z szynką
wędlinę wraz z cebulą podsmażamy wykładamy na ziemniaki
Zapiekanka ziemniaczana z szynką
na podsmażoną wędlinę wykładamy pozostałe ziemniaki
Zapiekanka ziemniaczana z szynką
całość zalewamy śmietaną z mlekiem jajkiem i przyprawami
Zapiekanka ziemniaczana z szynką
pieczemy po czym oprószamy żółtym serem i zapiekamy