Zapiekanka ziemniaczano-serowa

Ziemniaki obieramy i kroję w plastry grubości ok 0.5 cm. Zagotowujemy w osolonej wodzie, tak by ziemniaki były lekko twarde. Odcedzamy. Przekładam do dużej miski.

Dodaję jogurt, natkę pietruszki, ser żółty, przyprawy, masło. Mieszam delikatnie by nie połamać ziemniaków. Całość przekładam do naczynia żaroodpornego lub foremki.

Piekę w 200 stopniach ok 30 min.

Smacznego.