BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1323]

Zapiekanka ziemniaczana

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Dzisiaj dzielę się z Wami przepisem na zapiekankę ziemniaczaną, która jest prosta, nieskomplikowana w przygotowaniu, nie droga, a za razem smaczna zapiekanka.

Zapiekanka ziemniaczana Więcej zdjęć (10)

Składniki:

Zapiekanka ziemniaczana

 

Sposób przygotowania:

Zapiekanka ziemniaczana
Masło rozpuścić w rondlu, dodać mąkę i podsmażyć, następnie zalać mlekiem.

Gotować cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje, doprawić solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.

Ziemniaki lekko podgotować w łupinkach, obrać i pokroić w grusze plastry. Następnie poukładać w wysmarowanym naczyniu żaroodpornym, zalać przygotowanym sosem i zapiekać około 50 minut w temperaturze 180 - 200 stopni.

Tak około 15 minut przed końcem pieczenia zapiekankę obficie posypać startym żółtym serem.

Po upieczeniu oprószyć posiekaną natką pietruszki.
Zapiekanka ziemniaczana
Mssło rozpuścić dodać mąkę i zalać mlekiem
Zapiekanka ziemniaczana
Gotując cały czas mieszać ,doprawić solą,pieprzem oraz gałką muszkatołowa
Zapiekanka ziemniaczana
Ziemniaki po ugotowaniu obrać z łupinek i pokroić w grubsze plastry
Zapiekanka ziemniaczana
Pokrojone ziemniaki poukładać w wysmarowanym naczyniu żaroodpornym
Zapiekanka ziemniaczana
Ziemniaki zalć przygotowanym wcześniej sosem i zapiekać 45 minut w 180 - 200 stopni
Zapiekanka ziemniaczana
Kawałek sera żółtego zetrzeć na tarce o grubych oczkach
Zapiekanka ziemniaczana
Zapieknkę pod koniec pieczenia obsypać startym serem
Zapiekanka ziemniaczana
Gotową posypać posiekaną natką pietruszki
Zapiekanka ziemniaczana
Podawać zaraz po upieczeniu