katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Kapusta z pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Słodka kapusta z pomidorami i wędliną smaczna jako dodatek do obiadu i nie tylko bo można zjeść z pieczywem.

Kapusta z pomidorami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kapusta z pomidorami

 

Sposób przygotowania:

Kapusta z pomidorami
Kapustę obieramy z wierzchnich liści, kroimy na połowy można na ćwiartki i szatkujemy. Przekładamy do garnka zalewamy wodą i stawiamy do gotowania. Dodajemy wędzoną kość i obrane drobno pokrojone jabłko. Pomidory myjemy i nacinamy, sparzamy we wrzątku i obieramy ze skórki.

Pomidory drobno kroimy czy też siekamy i dodajemy do kapusty. Dodajemy przyprawy i dalej gotujemy. Cebulę drobno kroimy a wędlinę w dowolną kostkę. Drobno kroimy też czosnek. Podsmażamy na odrobinie tłuszczu i dodajemy cebulę którą też lekko można zrumienić. Wrzucamy do kapusty.

Do kapusty dodajemy też podsmażoną wędlinę.

Doprawiamy papryką mieloną, solą i pieprzem.
Kapusta z pomidorami
Kapustę obieramy z wierzchnich liści i szatkujemy.
Kapusta z pomidorami
Pomidory nacinamy i sparzamy wrzątkiem a następnie obieramy ze skórki.
Kapusta z pomidorami
Wędlinę dowolnie kroimy i podsmażamy dodajemy do kapusty.
Kapusta z pomidorami
Cebulę drobno kroimy i lekko podsmażamy z czosnkiem.