Zapiekany kalafior

Średniej wielkości kalafiora obieramy z liści czyścimy, płuczemy. Wkładamy do większego garnka zalewamy wodą tak by kalafior był przykryty.

Gotujemy około 20 minut w osolonej wodzie. Kalafior wykładamy na sito i rozrywamy na różyczki.

Jajka rozbełtać, dodać mleko i przyprawy wszystko dokładnie wymieszać.

Do jajek wkładamy różyczki kalafiora, obtaczamy w tartej bułce i smażymy na gorącym oleju.

Podajemy gorący, ale również jest smaczny na zimno.