smak i uczucie

smak i uczucie

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 145]

Kalafior zapiekany w sosie serowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Kalafior pyszny pod każdą postacią. Przygotowuję z nim wiele potraw, zupy, zapiekany,w sałatce itp. Dzisiaj zapiekany pod serową pierzynką

Kalafior zapiekany w sosie serowym

Składniki:

Kalafior zapiekany w sosie serowym

 

Sposób przygotowania:

Kalafior zapiekany w sosie serowym
1 Kalafiora rozłożyć na różyczki. Ugotować w posolonej i lekko posłodzonej wodzie. Ugotować , ale nie rozgotować. 2 Odcedzić kalafiora na sitku i przełożyć do naczynia żaroodpornego. 2 Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach i wymieszać ze śmietaną, gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Polać kalafiora i piec w piekarniku w 180 stopniach C

3 Po upieczeniu posypać posiekanym koperkiem.

Tagi:

kalafior