Zapiekany schab w ziołach

Schab oczyściłam z żył, natarłam j Przyprawą do mięs Knorr i odstawilam  na około 60 minut do lodówki. Jałowiec i czosnek dokładnie rozetarłam. Jałowiec połączyłam z musztardą oraz ziołami, dodałam pieprz i roztarty czosnek. Tak przygotowaną bejcą posmarowałam mięso. Piekłam w nagrzanym piekarniku w temperaturze 190°C przez około godzinę polewając od czasu do czasu czerwonym winem. Po upieczeniu zlałam powstały sok do mniejszego garnuszka. Rozprowadźiłam  w nim Sos Myśliwski Knorr i wszystko razem zagotowałamj. Mięso podałam z kaszą gryczaną, obficie polałam sosem. Naprawde polecam potrawa smaczna i wyjatkowa