Sposób przygotowania:
Zasmażana kapusta
Kapustę włożyć do garnka wlać około 1 szkl wody dodać ziele angielskie oraz listek laurowy i gotować około 15 minut.następnie doprawić do smaku solą i cukrem dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Cebulę i boczek pokroić w kostkę i smażyć około 10 minut na małym ogniu. Dodać mąkę i ciągle mieszając smażyć około.3 minuty zalać wrzątkiem i wymieszać. Wlać zasmażkę do kapusty i zagotować.