Zasmażane łazanki

Przygotowanie składników.

W garnku zagotuj wodę razem z solą. Ugotuj w niej makaron do miękkości. Kapustę kiszona posiekaj, zalej wodą i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut. Grzyby suszone namocz w wodzie ( najlepiej kilka godzin wcześniej )

Przygotowanie grzybów

Namoczone grzyby wyjmij z wody, w której się moczyły. Przelej ją do rondelka.
Grzybki pokrój na mniejsze kawałki, wrzuć do wody w rondlu i zagotuj.

Połączenie składników

Gdy kapusta będzie miękka odlej z niej nadmiar wody i dodaj niej zagotowane grzyby razem z wywarem. Duś razem, aż całość będzie miękka.

Etap końcowy

Ugotowany makaron połącz razem z kapustą i dokładnie wymieszaj.

Podanie potrawy

Gotowe łazanki podsmażaj na gorącym oleju.