Zawijane bułki drożdżowe polane lukrem

Mleko podgrzewamy i dodajemy do niego drożdże oraz1 łyżkę cukru. Odstawiamy na 10 minut by drożdże podrosły Do miski przesiewamy mąkę ,wsypujemy resztę cukru . Margarynę roztapiamy i studzimy. Wlewamy podrośnięty rozczyn, wyrabiamy ręką. Następnie wlewamy margarynę i wyrabiamy około 15 minut. Odstawiamy na 40 minut. Na stolnicy kształtujemy wałki długości 50 cm i grubości około 2 cm. Zwijamy 3 razy do środka ,raz na zewnątrz. Kładziemy na blaszkę . Gdzieniegdzie układamy masę makową.. Smarujemy rozmąconym jajkiem ,a następnie posypujemy wiórkami kokosowymi. Pieczmy 25 minut e temp 200 stopni.