Ag.Zetka

Ag.Zetka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1368]

Zdrowe ciasteczka jaglano - marchewkowo - owocowe

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Czy słodkości mogą być zdrowe? Ależ oczywiście! Takie ciasteczka smakują świetnie, a do tego kryją w sobie masę wartościowych składników. Polecam chociażby na słodki podwieczorek dla dzieci.

Zdrowe ciasteczka jaglano - marchewkowo - owocowe

Składniki:

Zdrowe ciasteczka jaglano - marchewkowo - owocowe

 

  • 2/3 szklanki platków jaglanych błyskawicznych
  • 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1 duża marchewka
  • 1 jabłko
  • 1 dojrzały banan
  • 6 suszonych moreli pokrojonych w kostkę
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mięciutkiego lub stopionego masła

Sposób przygotowania:

Zdrowe ciasteczka jaglano - marchewkowo - owocowe

ETAP 1:

Zdrowe ciasteczka jaglano - marchewkowo - owocowe
Obraną marchewkę ścieramy na tarce o średnich oczkach

Jabłko i marchewkę myjemy, obieramy, ścieramy na tarce o średnich oczkach.

ETAP 2:

Zdrowe ciasteczka jaglano - marchewkowo - owocowe
Morele namoczone we wrzątku kroimy w kostkę

Morele namaczamy we wrzątku i kroimy w kostkę.

Banana kroimy w półplasterki.

ETAP 3:

Zdrowe ciasteczka jaglano - marchewkowo - owocowe
Wszystkie składniki miksujemy krótko za pomocą miksera

Do miski wsypujemy przesianą mąkę i płatki jaglane. Dodajemy proszek do pieczenia, jajko, masło, marchewkę, jabłko, banana i morele. Całość krótko miksujemy.

ETAP 4:

Zdrowe ciasteczka jaglano - marchewkowo - owocowe
Ciasteczka wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C

Z otrzymanej masy formujemy ciasteczka. Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Ciasteczka wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C na 20 minut.