Żeberka baranie z przyprawami

Na foli wysmarowanej masłem układamy pokrojone, posolone i popieprzone żeberka baranie. Masło, estragon, drobno pokrojoną natkę pietruszki, koperek oraz sok z połowy cytryny mieszamy razem. Masą tą smarujemy żeberka. Owijamy wszystko folią i pieczemy w piekarniku przez 25 minut w dobrze nagrzanym piekarniku. Przed wyjęciem można odwinąć folię aby żeberka się przyrumieniły.