Sposób przygotowania:
Żeberka duszone
Żeberka umyć, osuszyć, podzielić na porcje, oprószyć mąką i lekko obrumienić na oleju z pokrojoną w kosteczkę cebulą. Przełożyć do rondla, podlać niewielką ilością wody i dusić pod przykryciem przez około 1 godzinę. Pod koniec duszenia doprawić solą i pieprzem do smaku
