Sposób przygotowania:
Żeberka miodowo-jałowcołowe
Do wody wrzucamy liść, ziele, 2 kostki i zagotowujemy. Do gotującego się wywaru wkładamy żeberka i gotujemy ok. 15 min. Po wyjęciu posypujemy solą i nakładamy marynatę (przepis "Marynata miodowo-jałowcowa "). Odstawiamy w chłodne miejsce na kilka godzin. W rozgrzanym do 200°C ok 15 min, aż się zarumienią.
