Sposób przygotowania:
Żeberka w marynacie czosnkowejEtap 1
Ze składników podanych w przepisie (oprócz żeberek) przygotować marynatę (czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z resztą składników)
Etap 2
Żeberka po umyciu i osuszeniu zanurzyć w marynacie i pozostawić w chłodnym miejscu na 12 godzin.
Etap 3
Po upływie tego czasu przełożyć mięso do naczynia, w którym będzie pieczone.
Etap 4
Należy wlać czałą pozostałą marynatę.
Etap 5
Nagrzać piekarnik do 180 stopni i piec żeberka do miękkości (około 1 godzinę) pod koniec pieczenia można zwiększyć temperaturę do 200 stopni żeby mięso troszkę się przypiekło z wierzchu.
