Żeberka w marynacie miodowej pieczone w rękawie

Marynata:

Składniki marynaty należy dokładnie połączyć.

Marynowanie:

Żeberka umyć i po osuszeniu przeciąć na mniejsze części, a następnie natrzeć uprzednio przygotowaną marynatą.

Mięso w misce przykryć folią spożywczą i odstawić do lodówki minimum na 2 godziny, a najlepiej na całą noc.

Pieczenie:

Żeberka i liście laurowe przełożyć do rękawa/worka do pieczenia i związać.

Piec w rozgrzanym piekarniku do 60 minut w temperaturze 180 stopni.