Żeberka w marynacie pieczone

Żeberka dobrze wypłukać. Pokroić na porcje i osuszyć papierowym ręcznikiem. Do miski wlać ketchup i musztardę dodać pozostałe przyprawy i wlać wódkę. Całość wymieszać. Kawałki mięsa natrzeć marynatą i pozostawić w niej mięso na 60 minut. Następnie przełożyć do rękawa i zawiązać. Piec około 50-60 minut w temp. 180 stopni. Przed końcem pieczenia może rozciąć woreczek aby żeberka się zrumieniły.