Żeberka w miodzie 8

Na początku żeberka umyj, posól, natrzyj majerankiem i odstaw do lodówki na godzinę. Następnie podsmaż je na złoty kolor i przełóż do garnka. Do naczynia z wodą dodaj miód, koncentrat pomidorowy i ketchup. Wszystko wymieszaj i wlej do żeberek. Duś na małym ogniu, aż będą miękkie. Pod koniec duszenia dodaj do całości suszone morele. Smacznego!