PELASIA3

PELASIA3

Kuchcik
[Przepisów: 3]

Żeberka w miodzie i cytrusach

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo dobre danie aby zaskoczyć domowników i gości.Mój mąż nigdy nie lubił żeberek od kiedy zrobiłam te zajada się nimi ....

Żeberka w miodzie i cytrusach Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Żeberka w miodzie i cytrusach

 

  • 1,5 kg żeberek
  • 0,5 szklanki miodu
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 4-5 ząbków czosnku
  • 2 łyżki oliwy
  • tymianek, oregano, chili
  • 4 pomarańcze+1 cytryna wyciskamy sok
  • 4 pomarańcze kroimy w kostkę

Sposób przygotowania:

Żeberka w miodzie i cytrusach
Żeberka umyć, osuszyć, pokroić, oprószyć solą i pieprzem.

MARYNATA miód, koncentrat, oliwa, zioła, chili, wyciśnięty czosnek wszystko wymieszać razem i posmarować każde żeberko. Wlać sok z cytryny i pomarańczy do naczynia żaroodpornego, ułożyć żeberka i odstawić na 5 godzin do lodówki.Piec pod przykryciem 100 minut w 180 stopniach po 60 minutach ułożyć na mięso pokrojone w kostkę pomarańcze.SMACZNEGO
Żeberka w miodzie i cytrusach
Etap 1