Sposób przygotowania:
Żeberka w sosie grzybowym
Żeberka pokrój na porcje. Podsmaż na odrobinie oliwy. Przełóż do garnka, podlej wodą. Wsyp paprykę oraz przyprawę uniwersalną. Grzyby razem z cebulą podsmaż na maśle. Dodaj do mięsa. Gotuj na małym ogniu do miękkości. Śmietanę wymieszaj z mąką i musztardą. Dodaj do żeberek i chwilę pogotuj. Sos dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Podawaj z ryżem lub ziemniakami.
marietta