Sposób przygotowania:
Zielona fasolka z patelni
Ziemniaki obieramy i gotujemy w solonej wodzie. Kroimy na mniejsze kawałki. Białą kiełbasę kroimy w plasterki i grillujemy aby pozbyć się tłuszczyku. Fasolkę wrzucamy na osolony wrzątek i chwilę gotujemy . Odcedzamy. Na dużej patelni na odrobinie masła klarowanego podsmażamy wszystkie składniki. Solimy do smaku i doprawiamy pieprzem .