Zielona sałata w czosnkowym sosie

Sałatę dokładnie umyć, osuszyć, porwać na mniejsze kawałki, włożyć do miski. Czosnek przecisnąć przez praskę, rozetrzeć z odrobiną soli. Połączyć z kefirem, dodać musztardę, sok z cytryny, pieprz, oliwę, miód, dokładnie wymieszać. Przygotowanym sosem oblać liście sałaty, wymieszać, posypać posiekanym koperkiem. Podawać jako dodatek do dania z mięsem.