Sposób przygotowania:
Zielona sałatka z mozzarellą
Do oczyszczonej i porwanej na niewielkie kawałki zielonej sałaty dodajemy pomidory pokrojone w niewielką kostkę oraz pokrojoną drobno cebulkę i paprykę pokrojoną w paseczki. Następ nie dodajemy osączone z zalewy oliwki. Składniki sałatki delikatnie mieszamy. Na wierzchu sałatki układamy plasterki sera i całość polewamy sosem vinegret.