Zielona zupa krem z brokułem, porem i szpinakiem

W garnku rozgrzać oliwę lub olej rzepakowy, dodać pokrojonego pora i podsmażyć na małym ogniu przez kilka minut, dodać zamrożony szpinak rozdrobniony Hortex i całość pogotować, aż do rozmrożenia szpinaku. Następnie dodać brokuła, bulion drobiowy lub jarzynowy, doprawić świeżo zmieloną solą i pieprzem i całość gotować około 7 minut. Zmiksować na gładki krem. Podawać gorącą z kleksem śmietany i pokrojonym serkiem ricotta. Udekorować natką pietruszki. Bardzo polecam i zachęcam do wypróbowania