Zielone klopsy Bahusa

Wieprzowinę i gotowane mięso z kurczaka zmielić wraz obraną cebulą w maszynce do mięsa. Dodać jajka, namoczoną w wodzie i odciśniętą bułkę i posiekaną zieleninę. Wyrobić na gładką masę. Doprawić solą, pieprzem i przyprawą maggi. (gdyby okazało się, że masa jest za rzadka, dodać tartej bułki). Z masy formować klopsy. Obtaczać w tartej bułce. Smażyć na silnie rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złotobrązowy kolor.