Sposób przygotowania:
Zielono mi(zupka)
Udo gotujemy do miękkości,szumując wywar w razie potrzeby.Dodajemy umyte,pokrojone warzywa,oprócz natki i koperku,gotujemy do miękkości z ziarenkami pieprzu,ziela,listkiem i vegetą.Wyciągamy mięso i przestudzone obieramy z kości,kroimy drobno(bez skóry) i wrzucamy do garnka.Dodajemy natkę z koperkiem,doprawiamy do smaku przyprawami(magi ewentualnie vegeta).Na patelni rozgrzewamy tłuszcz,drobno posiekaną cebulkę smażymy na złoty kolor(nie spalmy!),zdejmujemy z ognia i szybciutko wsypujemy mąkę energicznie mieszając i od razu wlewamy do naszej zupy także mieszając.Wyłączamy gaz pod zupą,podajemy na gorąco udekorowane świeżą natką pietruszki.