Zielony wiosenny sos do jajek

Jajka gotujemy na twardo,Obieramy,kroimy na połówki. Ogórka obieramy ze skórki,ścieramy na tarce o buraczanych oczkach. Szczypiorek drobno siekamy.Do miseczki dajemy śmietanę ,majonez,wrzucamy starkowane ogórki i posiekany szczypiorek.Wszystko razem mieszamy,do smaku doprawiamy solą i pieprzem.Na takerzu układamy połowki jajek. Albo od razu polewamy przygotowanym sosem lub podajemy w salaterce sosik i każdy go używa wg uznania(polecam druga wersje,sosik super smakuje z maczanym w nim pieczywie,a także do mies).