cisowianka20

cisowianka20

Starszy Kucharz
[Przepisów: 33]

Ziemiaki Duszone Z Boczkiem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Surowe ziemniaki obrać, cebulę pokroić w plasterki cienkie. Boczek pokroić w cienkie słupki.

Ziemiaki Duszone Z Boczkiem

Składniki:

Ziemiaki Duszone Z Boczkiem

 

  • 1 kg surowych ziemniaków
  • 20 dkg cebuli
  • 20 dkg wędzonego boczku
  • sól
  • pieprz
  • liście selera
  • szklanka wody
  • 2 łyżki przyprawy do zup w płynie
  • 2 łyżki oleju.

Sposób przygotowania:

Ziemiaki Duszone Z Boczkiem
Surowe ziemniaki obrać, cebulę pokroić w plasterki cienkie. Boczek pokroić w cienkie słupki.
Do naczynia wlać lej wsypać czwartą cześć boczku. Układać warstwami ziemniaki i cebulę. Posypać boczkiem, oprószyć solą i popieprzyć. Zalać wodą z dodatkiem przyprawy do zup. Przykryć i dusić nie mieszając, aż ziemniaki będą miękkie. Pod garnkiem krążek. Przed podaniem obsypać zielenina.

Tagi:

zupa przyprawy