Sposób przygotowania:
Ziemniaczana zapiekanka z mięsem i marchewką
Mięso mielone - ja użyłam mięsa z indyka wymieszać z podsmażoną 1/2 cebulki na oleju kokosowym i ostudzoną wraz z ząbkiem czosnku przepuszczonym przez praskę. Przyprawić solą i pieprzem, wymieszać rękoma.
Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki cienkie, cebulę obraną pokroić w krążki. Marchewkę obrać i zetrzeć na grubszej tarce. Wysmarować naczynie do zapiekania posmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Na dnie układać warstwę ziemniaków, następnie warstwę mięsa, na mięso rozłożyć warstwę marchewki. Na to cebulę pokrojoną w krążki i kolejna warstwa ziemniaków.
Całość zalać bulionem lub rosołem i wstawić do piekarnika na 1godzinę i 20 minut, piec w 180 stopniach. Pod koniec pieczenia posypać startym serem żółtym.
Gotowe pokroić na porcje i podawać na ciepło.
Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki cienkie, cebulę obraną pokroić w krążki. Marchewkę obrać i zetrzeć na grubszej tarce. Wysmarować naczynie do zapiekania posmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Na dnie układać warstwę ziemniaków, następnie warstwę mięsa, na mięso rozłożyć warstwę marchewki. Na to cebulę pokrojoną w krążki i kolejna warstwa ziemniaków.
Całość zalać bulionem lub rosołem i wstawić do piekarnika na 1godzinę i 20 minut, piec w 180 stopniach. Pod koniec pieczenia posypać startym serem żółtym.
Gotowe pokroić na porcje i podawać na ciepło.
![Ziemniaczana zapiekanka z mięsem i marchewką Ziemniaczana zapiekanka z mięsem i marchewką](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/ziemniaczana-zapiekanka-z-miesem-i-marchewka-498394.jpg)
![Ziemniaczana zapiekanka z mięsem i marchewką Ziemniaczana zapiekanka z mięsem i marchewką](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/ziemniaczana-zapiekanka-z-miesem-i-marchewka-498395.jpg)
![Ziemniaczana zapiekanka z mięsem i marchewką Ziemniaczana zapiekanka z mięsem i marchewką](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/ziemniaczana-zapiekanka-z-miesem-i-marchewka-498396.jpg)
![Ziemniaczana zapiekanka z mięsem i marchewką Ziemniaczana zapiekanka z mięsem i marchewką](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/ziemniaczana-zapiekanka-z-miesem-i-marchewka-498397.jpg)
![Ziemniaczana zapiekanka z mięsem i marchewką Ziemniaczana zapiekanka z mięsem i marchewką](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/ziemniaczana-zapiekanka-z-miesem-i-marchewka-498398.jpg)
![Ziemniaczana zapiekanka z mięsem i marchewką Ziemniaczana zapiekanka z mięsem i marchewką](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/ziemniaczana-zapiekanka-z-miesem-i-marchewka-498399.jpg)
![Ziemniaczana zapiekanka z mięsem i marchewką Ziemniaczana zapiekanka z mięsem i marchewką](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/ziemniaczana-zapiekanka-z-miesem-i-marchewka-498400.jpg)
![Ziemniaczana zapiekanka z mięsem i marchewką Ziemniaczana zapiekanka z mięsem i marchewką](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/ziemniaczana-zapiekanka-z-miesem-i-marchewka-498401.jpg)