ziemniaczane babeczki

Ziemniaki wyszorować, obrać, ugotować, odcedzić, ostudzić
i przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa. Doprawić do smaku solą ,pieprzem, dodać, masło i surowe jajka. Wymieszać masę ziemniaczaną z natką pietruszki. Nałożyć masę ziemniaczana do małych kokilek, wstawić do gorącego piekarnika. Piec na złoty kolor.Podawać do smażonych lub gotowanych ryb.