Sposób przygotowania:
ziemniaczany omlet
Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Gdy wystygną pokroic je w kostkę. Cebulę obrac pokroić wraz z papryką. Rozgrzać olej na patelni i chwilę podsmażyć cebulę i paprykę. Gdy papryka zmięknie, dodać ziemniaki. Jajka z przyprawami i solą roztrzepać widelcem i dodać do reszty na patelni. Piec około 10 minut, aż jajko się zetnie. Potrawę tę mozna również zrobić w naczyniu żaroodpornym.
