Sposób przygotowania:
Ziemniaczki Dauphine
Gotujemy ziemniaki.Gotujemy 1/2 szklanki wody z masłem,solą i gałką muszkatołową.Zdejmujemy z ognia,studzimy wbijamy jajko i wsypujemy mąkę.Ziemniaki przeciskamy i dodajemy do ciasta.wyrabiamy ciasto na jednolitą masę a następnie formujemy małe kluseczki i kształcie gruszeczek.Smarujemy blachę tłuszczem, układamy na niej kluseczki.Zapiekamy jakieś 7 minut w temperaturze 225*C.
